• Emnenavigation
  • Indhold
  • Footerlinks
Start Toggle navigation
  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Job
  • KUnet
  • English
  • Uddannelse på KU
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Ph.d.-uddannelse
    • Efteruddannelse
    • Kursuskatalog
    • For skoler og gymnasier
  • Forskning på KU
    • Forskere og publikationer
    • Forskningscentre
  • Nyheder
    • Sommerferieoplevelser Sommerferieoplevelser
      07.06.2026
    • AfD dominerede TikTok i den tyske valgkamp AfD dominerede TikTok i den tyske valgkamp
      04.06.2026
    • Fra flad mos til skove og blomster: Nyt fund kan give svar på, hvordan planter kunne erobre landjorden Fra flad mos til skove og blomster: Nyt fund kan give svar på, hvordan planter kunne erobre landjorden
      02.06.2026
    • Alle nyheder
    • Presseservice
  • Innovation
  • Om KU
    • Strategi
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Samarbejde
    • Organisation
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Museer og attraktioner
    • Biblioteker
    • Arrangementer
    • Alumni
    • Kontakt
Københavns Universitet
Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Institut for Fødevarevidenskab

  • Om instituttet
  • Faciliteter
  • Forskning
  • Uddannelse
  • Nyheder
  • Ansatte
  • Bæredygtighed på KU FOOD
  • Kontakt
  • Future Consumer Lab
Henriette Lyng Røder, Sapere Aude
FØDEVARESIKKERHED

Ny forskning skal gøre plantefødevarer endnu sikrere

studerende i laboratorie
UDDANNELSE

Fremtidens frø spirer hos KU FOOD

teenager i sengen med mobiltelefon
SUNDHED

Forskere til teenagere: I seng med jer – det gavner jeres blodsukker!

Bachelor
Kandidat
Ph.d.

Erhvervssamarbejde

samarbejde

Fødevareforskning

Fødevareforskning

Fødevareuddannelse

Fødevareuddannelse

Nyheder

FØDEVARESIKKERHED
07.09.2026

Ny forskning skal gøre plantefødevarer endnu sikrere

Sapere Aude-bevilling skal undersøge, hvordan mikrobielle samfund påvirker sygdomsbakterier i…
Uddannelse
13.07.2026

Fremtidens frø spirer hos KU FOOD

På Institut for Fødevarevidenskab glæder vi os over at kunne meddele, at vi er klar til at byde…
sundhed
01.07.2026

Forskere til teenagere: I seng med jer – det gavner jeres blodsukker!

Er du 18 år, kan ekstra søvn betyde mere, end du tror. Ny forskning fra Københavns Universitet og…
OPTAGELSE
13.03.2026

Nye spirer: Fødevarevidenskab gør marken større

Flere studerende får mulighed for at søge ind på bacheloruddannelsen på KU FOOD, da optagekravet er…

Se alle nyheder

Følg os for flere nyheder @ LinkedIn

LinkedIn logo

eller @

Om FOOD

Ansatte

Ledige stillinger

Faciliteter

Alumnenetværk

Kontakt


Institut for Fødevarevidenskab (FOOD)
Københavns Universitet
Rolighedsvej 26, 1958- Frederiksberg
Kontakt:
Institut for Fødevarevidenskab
food@food.ku.dk

Københavns Universitet

  • Ledelse
  • Administration
  • Fakulteter
  • Institutter
  • Forskningscentre
  • Dyrehospitaler
  • Tandlægeskolen
  • Biblioteker
  • Museer og attraktioner

Kontakt

  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Kontakt KU

Services

  • Presseservice
  • Designguide
  • Merchandise
  • IT-support
  • Til leverandører

For studerende og ansatte

  • KUnet

Job og karriere

  • Ledige stillinger
  • Jobbank for studerende
  • Alumne

Nødsituationer

  • KU's sikkerhedsberedskab

Web

  • Om websitet
  • Cookies og privatlivspolitik
  • Tilgængelighedserklæring
  • Informationssikkerhed

Mød KU på