• Emnenavigation
  • Indhold
  • Footerlinks
Start Toggle navigation
  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Job
  • KUnet
  • English
  • Uddannelse på KU
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Ph.d.-uddannelse
    • Efteruddannelse
    • Kursuskatalog
    • For skoler og gymnasier
  • Forskning på KU
    • Forskere og publikationer
    • Forskningscentre
  • Nyheder
    • Nyt studie: Kræftdiagnose udløser eksistentiel krise og behov for mening Nyt studie: Kræftdiagnose udløser eksistentiel krise og behov for mening
      31.10.2025
    • Rektor: ”Vi vil ruste Danmark til en tidsalder med AI” Rektor: ”Vi vil ruste Danmark til en tidsalder med AI”
      31.10.2025
    • 97 procent af kvinder i Danmark oplever gener i overgangsalderen 97 procent af kvinder i Danmark oplever gener i overgangsalderen
      30.10.2025
    • Alle nyheder
    • Presseservice
  • Innovation
  • Om KU
    • Strategi
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Samarbejde
    • Organisation
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Museer og attraktioner
    • Biblioteker
    • Arrangementer
    • Alumni
    • Kontakt
Københavns Universitet
Institut for Fødevarevidenskab (KU FOOD)

Institut for Fødevarevidenskab

  • Om instituttet
  • Kalender
  • Faciliteter
  • Forskning
  • Uddannelse
  • Nyheder
  • Ansatte
  • Bæredygtighed på KU FOOD
  • Kontakt
  • Future Consumer Lab
ost
Institut for Fødevarevidenskab

Populær madlavningsost – nu med ærter, men med samme gode smag og tekstur

kvinde
Institut for Fødevarevidenskab

Ny forskning: Stærk sammenhæng mellem vestlig kost under graviditeten og ADHD

bonner
Institut for Fødevarevidenskab

Nyt forskningsfyrtårn skal udvikle bedre fødevarer og lægemidler

Bachelor
Kandidat
Ph.d.

Erhvervssamarbejde

samarbejde

Fødevareforskning

Fødevareforskning

Fødevareuddannelse

Fødevareuddannelse

Nyheder

Forskere genopliver gamle ærtesorter i enorm frøsamling: ”Et uudnyttet guldkammer til fremtiden"

Fermentering gør havets grøntsager mere spiselige

Forskere genopliver yoghurt lavet af... myrer

Se flere

Om FOOD

Kontakt

Ledige stillinger

Alumnenetværk


Institut for Fødevarevidenskab (FOOD)
Københavns Universitet
Rolighedsvej 26, 1958- Frederiksberg
Kontakt:
Institut for Fødevarevidenskab
food@food.ku.dk

Københavns Universitet

  • Ledelse
  • Administration
  • Fakulteter
  • Institutter
  • Forskningscentre
  • Dyrehospitaler
  • Tandlægeskolen
  • Biblioteker
  • Museer og attraktioner

Kontakt

  • Find vej
  • Find en medarbejder
  • Kontakt KU

Services

  • Presseservice
  • Designguide
  • Merchandise
  • IT-support
  • Til leverandører

For studerende og ansatte

  • KUnet

Job og karriere

  • Ledige stillinger
  • Jobbank for studerende
  • Alumne

Nødsituationer

  • KU's sikkerhedsberedskab

Web

  • Om websitet
  • Cookies og privatlivspolitik
  • Tilgængelighedserklæring
  • Informationssikkerhed

Mød KU på